人有時候就是這樣,會想清理過去,找一個地方重新開始。然後又兜轉著,回到最初的原點。 
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2006年10月12日23:30,當我走出國家戲劇院時,心是既空又滿的狀態。空的是被清空了的長期以來累積的不平衡的、扭曲的情緒,滿的是感動、震撼,和屏風表演班整體演員堅強的凝聚力。

屏風的戲我看的不多,但每一次都有震撼,和看表坊的戲感覺很不同。尤其是今次,不知道是離舞台特別近還是其他的緣故,我非常深刻的感受到整個表演團體的凝聚力,演員、更換布景的工作人員、行政人員全部都為這部戲緊緊的結合在一起。看著這些演員和工作人員的時候,我甚至可以感受到他們體內凝聚的深厚情感,像一顆渾圓巨大的珍珠,在他們的體內流轉,並且感染在場的每一個觀眾。

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昨天凌晨在半睡半醒之間看了一個旅遊生活頻道的節目──「誰是冒牌貨」。印象中,這個節目會問報名參加的觀眾最想成為什麼樣的職業人,然後讓報名者接受短期訓練,再讓報名者接受這個行業的專業人士考驗。若能瞞過專業人士的眼光,讓別人看不出自己是冒牌貨,就贏得這場考試。

其實今天凌晨是我第一次看這個節目。但是這次的「上班族變功夫高手」卻讓我印象十分深刻。

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Love's lone flower


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若很珍惜一個人或一件事,就好好將他 / 它放在心裡。向人傾訴有時會破壞這件事或人在心中的的完整與美好。


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這些文字寫在2001年11月~2002年1月。


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【慢‧慢‧作】荔枝天堂磅蛋糕

那天去慢慢作看到新上架的荔枝天堂磅蛋糕時,叫了一個來吃。但這第二回的享用對我來說是有點小小的失望的。因為我喜歡第一次吃到的濕潤口感,這次的蛋糕濕潤度、香氣、喉韻都不如第一回。

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【慢‧慢‧作】荔枝天堂磅蛋糕

這是荔枝磅蛋糕,慢慢作老闆娘的新作品,做成杯子蛋糕的形式,有點像舒芙蕾。我暱稱它是荔枝天堂磅蛋糕。 從小便愛吃荔枝,但是媽媽總以要大家公平分享為由,不准任何一個小孩大快朵頤。每個晚上每人只能分得十粒慢慢享用,貪吃的我們總巴巴的看著家裡唯一不受母親限制的父親,抱著整包荔枝坐在單人座沙發椅裡對著電視大快朵頤。因此,一大包荔枝通常只能供我們享用兩個晚上便告罄。

長大之後有能力獨自嗑掉一大包荔枝,卻發現荔枝極易上火,荔枝乾龍眼乾尤其如此。貪食過量的下場總要灌下兩瓶加鹽沙士來紓緩火氣,於是慢慢學會自制,但新鮮荔枝的清甜多汁和荔枝乾的濃郁香氣仍然對我充滿誘惑力。上回初訪慢慢作,老闆娘端出剛收到的香蕉乾與荔枝乾讓我試吃。那款荔枝乾十分甜美,還帶著炭香。老闆娘卻說這香氣在口腔中不具有爆發力。那時我不明白她的意思,直到試吃了這款荔枝天堂磅蛋糕,我像是被一棒敲醒的茅塞頓開。

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「慢‧慢‧作」,一個歷時十四年而達成的夢想,專門販售需要時間醞釀的手工果醬、磅蛋糕和手工水果軟糖。慢慢作的女主人不是一個能言善道的女人,但是她的坦然自在卻能讓來到她店裡的客人悠閒的品嚐她的手藝,消耗一個寧靜的週末下午。

慢慢作的女主人喜歡天然的食物,她選擇與中南部小農合作,用好食材來款待每一個來到的人,同時為這片土地盡一份心力。這裡沒有過多刺激味蕾的調味品,她的番茄司沙拉非常清淡,但吃完卻可以讓人胃口大開。她的手工果醬不像市售果醬濃稠香甜,但果香卻在入口的那一剎那瀰漫整個口腔,入喉之後餘韻裊裊不散。

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這是一場我和我的身體的孤獨之旅。再親密的人都只能旁觀我的痛苦。要繼續下去嗎?

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斷念,是一種覺醒而後面對自己生活與習性的能力。

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冷鋒籠罩八里雲門舞集排練場,林懷民播放剛買的CD與來訪的我們一起聆聽。「年代真的不好嗎?年代何時真的好過」?「台灣從未真正安穩過,永遠是在波動中找到平衡。」

林懷民認為,面對不景氣,更應思考生活的本質與意義、釐清價值,希望藉此機會「讓台灣走進一個靜定、素樸、有生命力的年代!」

讓林懷民激動落淚的這張CD,是重新整理出版的《敬!李雙澤:唱自己的歌》,其中最讓他動容的,是卅年前胡德夫、楊祖珺演唱的李雙澤作品《美麗島》。「我懷念那種純粹,那種相信著什麼的誠懇,兩個年輕人唱著他們真正相信的東西,我想起七○年代青春的火焰,特別的感動。」

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又到了涼拌菜好吃的季節。

我喜歡涼拌菜,年紀越大越喜歡,因為清爽方便,一次做一小盆可以吃上幾天,而且拌菜總是越放越入味 越好吃。

剛剛離開的這個冬天,我開始學習吃以前堅決不碰的香菜;這個夏天輪到洋蔥。在網路上找了一些食譜,加上自己的一些想像,把洋蔥做成 酸甜口味。另外再做了一小砵大頭菜。

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一個生來以悲觀角度看待生命的人,必須學習如何處理、轉化他的悲觀。處理、轉化、跳脫這種情感上的進步才是靈魂所需的。

我的悲觀根源於何處?是否打從靈魂深處認為自己「不配」擁有快樂與美好?

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這是今天的下午茶。買了7-11的熱拿鐵和半價銅鑼燒。無奈拿鐵太黏膩,無法搭配銅鑼燒享用,於是拿出了Costco 買的柚子茶。

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