過去也做過半水半奶皂,但這是第一次嘗試全奶皂。為了怕像傳說中的溶鹼時會散發出阿摩尼亞的氣味,先將鮮奶在冷凍庫凍了一個小時,變成半水半碎冰時才拿出來溶鹼。因為設想配方時希望這是一款溫和的皂,因此除了50%的橄欖油之外,另外50%的油脂用上了昆士蘭堅果油、甜杏仁油,另外還加了蜜蠟。
不知道為什麼,我喜歡添加蜜蠟的皂的洗感,抹在身上的時候會覺得非常滑潤。但是為了怕洗完會有不透氣的感覺,因此嚴守絕不超過總油量3%的守則。到目前為止,倒也沒有碰到蜜蠟入皂出現反效果的情形。
雖然小心翼翼的一小匙一小匙加入氫氧化鈉,並且用冰袋包圍盛裝鹼液的容器,但是溫度仍然超過了35度,鮮奶變成鮮黃色。萬幸的是,全程控制在40度以下,而且不知道是這個緣故還是因為戴著口罩,我沒有聞到傳說中的阿摩尼亞氣味。另一個變化是將溶好鹼的牛奶倒入油裡的時候,整鍋油色轉變成帶橘的土黃色,可又不至於太過難看。我似乎有在皂圈前輩的部落格上看到相似顏色的全奶皂,據前輩的使用經驗是泡沫柔細、潤澤。真希望,我的全奶皂不只顏色相似,也可以擁有和前輩的全奶皂相同的洗感。
另外,要來推薦好市多自有品牌的pure級橄欖油,一瓶5公升,799大洋。本來是不抱著太大的期望,只是想要單純的嘗試用它做出來的皂與用有機店販賣,一瓶貴達780元的Extra Virgin Olive Oil做出來的皂洗起來的感覺有何不同,但是沒想到一開瓶就聞到很清新的樹果般的氣味。以我有限的經驗,這個氣味應該不是人工合成的氣味,而是品質不錯的橄欖油會有的氣味,真是當場高興的手舞足蹈起來。
全奶皂今晚入模,之後就等脫膜熟成試洗感了。配方如下:
橄欖油
昆士蘭堅果油
甜杏仁油
蜜蠟
以鮮奶取代全部的水量溶鹼
添加物:
蜂蜜 (以熱水先調開後,等皂液 trace 後入皂)
- Dec 15 Sat 2007 23:48
27. 全奶皂
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