靜靜的漫步

其實是想試試Vic做給我的木模好不好用而開了這一鍋。然而，手邊剩下的油不多了，因此這一鍋油的比例奇怪。為了增加硬度，又用了一點點椰子油下去。不過，這鍋皂預設是用來做洗髮皂的，洗髮皂還是加一些容易起泡的椰子油會好洗一點吧！

剪下幾枝陽台上的迷迭香，加上有機薄荷葉，以六十度以下的水溫沖一壺花草茶。半天後濾出，茶涼了剛剛好用來溶鹼。一點一點將鹼加入時，由於溫度升高，迷迭香和薄荷的香氣緩緩的飄散出來，整個茶湯也呈現不透明的黃濁色。

這是自製砂鍋醃篤鮮的完成版，還不錯吃;p。五花的肥肉部分用筷子一挾就化開，瘦肉的部分也不會乾澀，砂鍋果真好用又厲害。金華火腿熬的湯頭很鮮，我只再下了小半匙鹽，其實不下也可以了，只是Vic一直嫌淡才再加重味道。

不過，我發現青江菜在砂鍋湯燒滾的時候下鍋，下完就可以關火了。砂鍋的保溫性很好，從廚房捧到客廳桌上還不停的滾，用餘溫就可以把青江菜燙熟了，這樣菜才不會過軟又黃。

第一次喝到這道湯品是在師大泰順街上的廣生食品行。這道湯品湯鮮味美，三層肉、百頁燉的軟嫩入味，冬筍甘美，立刻成為我的最愛，每到廣生必點。但是不知何故，廣生取消了這道菜，因此趁著過年到南門市場採買的機會，買了上海火腿公司的金華火腿、允利的肥五花、阿萬號的肥大青江菜回家燉這道湯。

因為是憑著記憶做的，所以後來上網查資料的時候才發現自己忘記買百頁結、冬筍和薑。不過今天是先熬金華火腿和肥五花的湯底，希望明天可以趁菜市場還有開市的時候可以補買這些材料。

先將買回來的小塊金華火腿對切，用菜瓜布刷一下外皮，然後切片。大條五花肉也切片，厚度約1公分。接著將砂鍋裝入八成水，待水滾將火腿放入鍋中滾二十分鐘，之後放入五花肉片和酒，待水再滾沸時轉小火，燉上四十分鐘，湯會從清湯變成帶乳白色調的湯頭，這時關火。

今天示範做皂的過程給鄰居看，示範皂的配方是有助於修護傷口和粗糙肌膚效果的太陽棕櫚。

配方：

昨天的瑜珈課老師教了貓式六式搭配孩童式舒展，大拜式、瑜珈身印、眼鏡蛇式搭配貓式伸展式。基本上，大拜式、瑜珈身印、眼鏡蛇式這三式因為能夠加強女人子宮的能量，甚至有改善難以受孕、不孕的功能，因此有女人三式的別名。此外，因為後彎的動作(眼鏡蛇式)強度都很強，所以通常是兩個前壓的動作搭配一個後彎動作來達成平衡的效果，這三式搭配在一起可以成為一個完整的循環，而大拜式和瑜珈身印的順序可以調換，但眼鏡蛇式一定是結束這兩個動作之後才進行，眼鏡蛇式則搭配貓式伸展示作舒緩。

老師另外教了孩童式與金剛坐。這兩個動作簡單但是讓我印象深刻，因為他用了很簡單的一句話來形容這兩個動作，來讓學員記住兩者的功能。

01. 椰油皂 
配方：
椰子油 455g

雖然還沒有脫膜，但是我想這塊皂跟我想像的型應該相差甚遠。第一，我不太會大理石紋的渲染，處理的不太好；第二，最後一層奶黃原色皂液加入磨碎的燕麥，想做出起司蛋糕最底下那層餅乾的感覺，但是皂液不夠多，所以作不出厚厚的一層。不過，這款皂應該很滋潤，因為加了很多可可粉；但是，也因為加了很多可可粉，如果有習慣將肥皂擦在毛巾上再搓身體的人，會發現毛巾會染上洗不乾淨的巧克力色。

忘了這次第幾次嘗試分層皂。這次要做的是平直的分層，昨天晚上打了第一層，等到今天中午後確定第一層已經凝固，開鍋打了第二層。

之前編號第十九鍋的咖啡皂沒有作，因此這一鍋才是真正第十九號手作皂。做過春季之後，一直想再嘗試優格入皂和紫草皂，剛好手邊有紫草和有機優格，剛好薰衣草浸泡油也泡了近半年，油充滿濃郁的薰衣草香，剛好今天有空又不偷懶，於是就寫了配方。不過由於太久沒有打皂，寫配方之前又沒有查書，因此要控制用量的葵花油竟佔了28%，只好觀察一下是不是像書上說的很容易就酸敗。

這個星期四終於去上了瑜珈。這要謝謝可愛的同事們，從早上就提醒我今天要早點完成工作，快快去上瑜珈。就這樣，我終於見到了仰慕已久的林老師。

林老師和我心裡想像的完全不一樣，並不是「看起來」可愛的胖老師，但是他教瑜珈的方式真的很可愛。每一個動作都詳細的解說，包括要點，是否要停住呼吸，這個動作會運動到的部位及功能。讓我感受最深刻的是，每一個動作之中，他都不斷的提醒學員「關注自己的身心」，而且不要只想著要試著看自己的身體姿勢對不對，而是要用心去感覺，由自己的施力方式、身體各個部位的鬆緊程度，去感覺自己的姿勢是否正確，身體的反應又是什麼？

沒想到，一向笨笨傻傻，只會追著自己尾巴繞圈，或是和Daniel扭打成一團的小斑，今天展現了一項特技 — 開窗戶。

Daniel變成公公之前頻頻亂噴尿，我們無法將客廳中發情公貓尿的氣味完全清除乾淨，於是在窗台上重新弄了一個窩讓Daniel和Ben住。我們出門的時候將露台的窗戶關起來，他們就在露台上吃喝玩看風景，我們一回到家就抱兩兄弟進屋裡。

我不開心！非常非常非常非常的不開心！

今天早上原本是匆忙而美好的。匆忙是因為我睡遲了，要加緊速度抵達公司；美好，是因為今天是週末前最後一個工作日。而你的出現，讓這一切的美好蒙上了恐懼與憤怒的面紗。

早睡早起。我無法早睡，因而無法早起；也因無法早起到班，而無法早歸休息。

很久沒開鍋，一方面是忙貓、忙工作，二來是之前手癢打的皂太多，用不完不敢再打。但是看著兩堆咖啡渣和家裡的油，終於在今晚寫好配方，準備明天來開打。這次打小量的，兩三塊自用，兩三塊送人的份量就足夠，這樣才可以常常打皂，又不會用不完。