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橄欖芝麻


配方:

橄欖油(olive oil)   150g   品牌 : Bariani Extra Virgin Olive Oil

芝麻油(sesame oil)  6g      品牌 : Dushara 



NaOH : 19g

water : 59g



混合溫度 : 油52度 / 鹼50度

室溫 : 23度



手作日 : 2007/1/10 熟成日 : 2007/7/15



橄欖皂需要的熟成時間長一些,因此水量是氫氧化納的三倍,添加的植物油為較耐放的芝麻油。希望熟成的時候皂不會因為水分太少而崩裂,也不會發出油酸味。


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