
配方:
椰子油 18% 90g
棕櫚油 10% 50g
橄欖油 72% 360g
純水 115g
綠茶 77g
NaOH 74g
添加物
E.O. 檸檬香茅 20滴
茶樹 10滴
總油量 500g
總重 776g
INS 139
手作日:2006/11/25
熟成日:2007/01/10
因為很懷念北海道旅遊時,下榻旅館提供的煎茶的滋味,所以突然想用綠茶來做皂。不過由於前幾天參加公司的教育訓練,其中的大地探險活動讓我的體力一下子透支光光,而且兩隻胳膊都廢了,所以這次是用半水溶鹼的方式打皂,可以加快trace的速度。
先量好需要的油量之後,將油隔水加熱。在等待油塊融化的時候用一半份量的純水溶鹼並且降溫,待油水的溫度都下降到32度左右開始混合,攪勻之後就將另一半加入綠茶粉的茶水倒入皂液中。果然,加入綠茶之後,原本的皂液瞬間乳化,就像往常攪了一個多小時之後的狀態。還好這次是在油鹼混合不久就立刻倒入另一半的水量,因此整個過程中皂液的溫度沒有超過40度。如果攪了半個小時之後才倒入另一半的水量,皂液的溫度會瞬間升的很高,保溫時就會出現果凍現象。
之前做了一鍋環保皂,也嘗試半水溶鹼,但是沒有把握好加入另一半水量的時間,結果整鍋皂液瞬間變的燙手,之後保溫時也出現果凍期。雖然後來重新溶解皂液加熱,但皂液無法凝固,還是失敗了。這鍋失敗的環保皂經驗等日後有時間再來慢慢回憶。
等到整個皂液變成美奶滋狀時,本想直接入模,但是因為這鍋皂有之前女伯爵茶水溶鹼的臭味,為了讓這鍋綠茶皂看起來聞起來都舒服,因此我決定出動精油幫忙。看了一下手邊現有的精油,決定加入檸檬香茅(排毒)、茶樹(消炎抗菌防痘),而且檸檬香茅的份量比茶樹多,因此攪完入模時整鍋皂液都是檸檬香茅的香氣。
本來這次並沒有想做特別的花樣,只希望這個皂會呈現素雅的淡綠色,但是看到皂盒子做的「綠茶多酚」之後被迷住了,也依樣畫葫蘆的先倒入三分之一的皂液,篩上一層綠茶粉,再倒入剩下的皂液抹平。分層的時候因為沒有等第一層皂液凝固便篩粉倒第二層皂液,因此我想成品可能不會是一條細線,而是一條帶狀的綠茶粉。26日脫膜的時候也證實了我的想法,中間的綠茶粉果真成了一條彩帶了,不過我還是很喜歡。Vic看我切的時候直說像是在切蛋糕,切完皂之後又說:「這個現在還不可以用吼~~~我想帶一塊去公司洗手....」由此可見,皂皂的視覺還真是重要。以後我可能要改一下觀念,不要只想做素面的皂,也要花點功夫設計一下皂的花色了。
上圖:皂寶寶集合
左上:苦茶油洗髮皂
左中:肉桂皂
左下三角形:椰子皂
右上:綠茶檸檬香茅
右下:女伯爵